ハニーシェフのBlog
2023.04.10
僕の得意なジャンルは…煮込み料理です🔥
こんにちは🌸Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳⬆️月曜日の朝はとくに保育園に行きたく無い娘です😧笑ファミマに寄り道してアンパンマンのラムネ買ってあげたからなんとか保育園までたどり着きました😅💦娘よ、共にまた1週間頑張ろう…😘笑⬆️本日、月曜日は四川式麻婆丼が600円...
2023.03.27
一緒に働いて頂く調理スタッフ募集中🧑🍳
こんにちは♪Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨🍳昨日はお休みを頂いておりましたので家族でエキスポシティに買い物へ行ってきました🏃⬆️僕の服を代わりに試着してくれる娘👶笑⬆️僕と一緒で甘い物には目がありません🙄笑さてさて、昨日と変わって今日は良いお天気ですね...
2023.03.25
新しい店頭ポスター貼ってます😘
こんばんは🌇Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨🍳今週は雨模様の日が続きましたね😫💦それでも花粉は元気よく飛んでいました😷泣当店の人気メニューを見やすく、目立つようにポスターを作成してみました😘この３つは圧倒的な人気メニューです😏✨⬆️他の人気メニューはこちら！...
2023.03.24
4月1日は臨時休業とさせて頂きます🙇♀️💦
こんにちは😃Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨🍳本日は臨時休業のお知らせになります🙇♀️💦4月1日土曜日は本来でしたら通常営業の日ですが、その日は娘の保育園の入園式に出席するため大変恐縮ではございますが臨時休業とさせて頂きます🙇♀️その代わり定休日である4月2日の日曜日を営...
2023.03.23
雨の日はUber &出前館😘
こんにちは♪Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳最近また☔️嫌な天気が続きますね😫💦雨の日は特に電話注文で由里さんは配達やってますかー？ってお電話がちらほら😅Uberと出前館はやってるので、いつもそちらをお勧めしています🙇♀️💦⬆️のお客様はもう13回も😂✨本当にありがと...
2023.03.22
✨⚾️侍JAPAN14年ぶり世界一⚾️✨
こんにちは😘✨Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳㊗️侍JAPAN14年ぶり世界一㊗️おめでとうございます＼＼٩( 'ω' )و //／／僕は朝いつも8時に家を出るのですが、今日は8時から1回の裏までテレビで見てから家を出ました🏃その後はちゃんと朝の仕込みをしながら速報で見守っていました...
2023.03.21
好きな３つをお選びください☺️
こんにちは☀️Chinese kitchen由里のハニーシェフです🧑🍳今日は１日中、雨が降っていますね😫💦最近、お客様がお惣菜と点心から好きな３つを選べるオードブルが人気です☺️✨写真の通りで良いよっていうお客様や😆めっちゃ悩んで決めて頂くお客様も☺️笑オードブル系はお店の混雑状況で仕上がり時間が大...
2023.03.20
パーティー盛り炒飯2連発😘
こんばんは🌇Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳明日が祝日だからか、今日は金曜日みたいに忙しい夜でした😅💦特にオードブル＋パーティー盛り炒飯の組み合わせが連続で入って2キロ近くのお米を一気に炒飯にしました🧑🍳笑大人数で食べて頂けるなんて嬉しい限りです☺...
2023.03.18
憧れの巨匠④
こんにちは☀️Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳前回の続き④です🙇♀️ある日、中華料理専門コースの授業に1度だけ、陳健一さんが講師として来てくれました。その日も大きく元気な声で登場して一気に調理室の雰囲気が明るくなったのを覚えています。色んなお話をされながら何品か作っていただきました。一品目、青椒肉絲を作り終わって、次の料理を作ってる最中に『さっき、私が作った青椒肉絲、誰か食べてくれないかなー！？自分が一生懸命作った料理が冷...
2023.03.17
憧れの巨匠③
こんにちは☀️Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳昨日のお話の続き③です🙇♀️渋谷のお店でアルバイトしていたらある日、突然でした。陳健一さんが、皆んなに声をかけるように『おー！やってるかー！？』と、厨房に入って来られました。それまでも活気で溢れていた厨房が一気に10倍ぐらいの熱い活気になりました。先輩方も急にシャキーンッとしてました。僕はアルバイトしながら、初めてお会いできたので感動して食い入るように見てました。そしてふ...
2023.03.16
憧れの巨匠②
こんにちは☀️Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨🍳昨日のお話の続き②です🙇♀️専門学校生活を頑張っていると、陳健一さんに会うチャンスが巡ってきました。友達とアルバイトを探していた時です。中華料理の先生に、お前は1度厳しいところにいってもまれてこいと紹介して頂いたのが陳健一さんの手がける渋谷のお店でした。そこは、一般の求人には載っていない、専門学校だからこそ紹介して頂ける、貴重な貴重な現場の経験でした。東京、渋谷駅からすぐ...
2023.01.06
スタッフ募集中です！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨🍳✨本日はパートさん、アルバイトさんを募集の告知です＼＼٩( 'ω' )و //／／Chinese kitchen 由里は大阪阪急宝塚線の池田駅から徒歩2分の好立地😆！時給は1030円〜時間は9時〜20時過ぎまでの間でシフト制週2日、1日3時間からオッケー...
2023.01.04
2023年あけましておめでとうございます！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳✨㊗️2023年㊗️明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願い致します🙇♀️✨皆様は年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか？？年末年始も営業したらお客様は来てくれたかなー？っと考えながら年末年始は実家の姫路の方へ帰省しておりました...
2022.12.31
2022年ありがとうございました！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳✨2022年の営業は昨日30日で無事に終わりました😆✨12/31〜1月3日は年末年始休業とさせて頂きます。2023年は1月4日より営業致しますので、また来年もどうぞよろしくお願い致します🙇♀️✨半年間の僕の感想を書いてみます...
2022.12.26
年末年始休業のお知らせ！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳先週は多くのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました🎅🎄2022年も間も無く終わってしまいますね😅7月16日にオープンしてから本当にあっという間でした🙇♀️✨2023年も頑張りますので宜しくお願い致します＼＼٩( 'ω' )و //／／下記は...
2022.12.20
寒い冬こそCK由里です！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳最近ますます寒くなりましたね…僕は寒いのが苦手なので、ユニクロでヒートテックとヒートパンツみたいな下に着るやつを買って毎日着用しています🤣笑さてさて、冬メニュー開始から数日が経ちましたが、寒いからなのかやはり、よく売れるのはこちら！！やっぱり由里の看板メニュー...
2022.12.12
冬メニュー始まりました！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳昨日冬メニューのポスターなど備品類が届きましたので本日12日より冬メニューをスタート致します＼＼٩( 'ω' )و //／／まずはお知らせです📢はい…今やもう自動販売機の飲料系ですら値上がりする時代に、由里でも食材に始まり、包装資材など色んなものが高騰し続けておりますので値上げを...
2022.12.05
秋メニューまもなく終了！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳最近ますます寒くなって来ましたね😫💦紅葉も終わって冬が近づいて来ました☃️先週末に冬メニューの撮影が終わったので由里の秋メニューもまもなく終了予定です☺️まだ秋メニューを食べて無い方はまだ間に合いますのでぜひ食べてみてくださいね...
2022.12.01
12月です！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳11月も早々と終わってしまいましたね😅💦たくさんのご来店、誠にありがとうございました🙇♀️✨今日から12月ですが、昨日今日とめちゃくちゃ寒いですね😫💦皆様の寒さを由里の中華で緩和できるよう、美味しくて温かいお料理の提供を頑張ります＼＼\٩( 'ω' )و //／／⬇...
2022.11.23
スタッフ募集中です！！
こんにちは❗️Chinese kitchen 由里のハニーシェフです🧑🍳また最近雨の日が増えて来ましたね😫☔️寒いので体調管理に気をつけないと😣💦本日はスタッフ募集の告知にです٩( 'ω' )وめっちゃ手直ししていてすみません😅💦9時から20時の間で週2日からオッケーです👌今は土日や平日の夜入れる方を特に...
